[#42楼] 第42章 古菜谱的念头
楼主:红豆有梦想 · 发表于本楼 · 全文 1853 字 · 阅读约 4 分钟 · 主题:《狗官林昭,活到了88岁》隆庆五年二月二十,天才蒙蒙亮。
林昭就醒了。
外头鸡叫头遍,王氏己经在灶台那儿忙活。
林晖还睡着,呼呼的。
林昭爬起来,穿好衣裳,出了屋。
王氏抬头看他一眼:“起这么早?”
林昭说:“娘,待会儿我送林晖去学堂。”
王氏说:“行。”
林昭说:“送完了我去找爹,有点事儿。上午就不在学堂了。”
王氏愣了一下:“得跟周先生说一声吧?”
林昭说:“嗯,我送林晖的时候就跟周先生说。”
王氏说:“那行。”
林昭洗了把脸,进屋把林晖摇醒。
林晖揉眼睛:“哥,干啥?”
林昭说:“起来,去学堂。”
林晖迷迷瞪瞪爬起来,穿衣裳。
穿了一半,又趴下了。
林昭把他拽起来:“快点,再磨蹭就晚了。”
林晖这才彻底醒过来,穿好衣裳,跟着林昭出门。
王氏从灶台上拿了个小包袱递过来:“里头两个馍馍,一点咸菜。中午让林晖在周家吃。”
林昭接过来:“行。”
俩娃儿出门,往村口走。
早上的天还凉,路上没什么人。
林晖走了一半,说:“哥,你上午干啥去?”
林昭说:“找爹说点事儿。”
林晖说:“啥事儿?”
林昭说:“挣钱的事儿。”
林晖说:“哦。那你下午来接我不?”
林昭说:“来接你。”
林晖放心了,继续走。
到了周家门口,周老头正在院子里喂鸡。
见他们来了,招招手:“进来进来。”
林昭带着林晖进去,说:“周爷爷,我上午有点事儿,想请个假。”
周老头看他一眼:“啥事儿?”
林昭说:“家里有点事儿,找我爹。”
周老头点点头:“行,去吧。林晖搁这儿就行。”
林昭把小包袱递过去:“周爷爷,这是林晖的晌午饭。中午让他在这儿吃,就不来回跑了。”
周老头接过来:“行,搁这儿吧。”
林昭低头跟林晖说:“好好念书,下午我来接你。”
林晖点点头:“哥,你早点来。”
林昭说:“嗯。”
出了周家,林昭往地里走。
林大河在南边那块地里,正弯着腰捡石头。
开春整地,得把地里头的石头瓦片都捡干净。
林昭走过去:“爹。”
林大河抬头:“你咋来了?没去学堂?”
林昭说:“请了假,找你有点事儿。”
林大河首起腰,捶了捶后背:“啥事儿?”
林昭说:“我想了个新菜,想试试。”
林大河说:“啥菜?”
林昭说:“叫狮子头。”
林大河愣了一下:“啥头?”
林昭比划了一下:“就是大肉丸子,这么大个。”
林大河乐了:“那得多少肉?”
林昭说:“二斤差不多。”
林大河想了想:“你有多大把握?”
林昭说:“七八成吧。”
林大河说:“那行。明儿个我去镇上买肉。”
林昭说:“今儿个去吧?”
林大河瞅他一眼:“这么急?”
林昭说:“早试早成。”
林大河点点头:“那行,待会儿回去拿钱。”
林昭说:“我也去。”
林大河说:“行。”
爷儿俩从地里回来,到家的时候王氏正在院子里晾衣裳。
林大河说:“我带狗剩去趟镇上。”
王氏抬头:“去镇上干啥?”
林大河说:“买点肉。”
王氏说:“买肉干啥?”
林昭接话:“想试个新菜。”
王氏说:“又试菜?上次那个炒杂碎不挺好的?”
林昭说:“那个太简单,这回做个大菜。”
王氏说:“行,那去吧。早点回来。”
林大河进屋拿了钱,带着林昭出门。
青泥沟村到镇上,走小路三西里地。
爷儿俩走得快,小半个时辰就到了。
林大河领着林昭先去了肉摊。
肉摊是个姓孙的老汉,跟林大河认识。
见他们来了,招呼道:“大河来了?要点啥?”
林大河说:“割五斤肉,要肥瘦的。”
孙老汉说:“行。”手起刀落,割了一块,“看看,这肉咋样?”
林大河瞅了一眼:“行。”
孙老汉上秤:“五斤一两,算你五斤的钱。一百文。”
林大河掏钱,数了一百文递过去。
林昭说:“孙爷爷,有没有荸荠?”
孙老汉说:“荸荠?那玩意儿这会儿不多见。你去菜市那边瞅瞅。”
林昭说:“好嘞。”
林大河拎着肉,爷儿俩又往菜市走。
菜市在镇子东头,几排摊子,卖啥的都有。
林昭挨个瞅,瞅到第三个摊子,看见一堆圆溜溜的东西。
“荸荠!”林昭走过去,“大爷,这咋卖?”
卖菜的老头说:“一文钱十来个。”
林昭说:“来一文钱的。”
老头拿了张荷叶,包了十几个荸荠递给他。
林昭接过来,又看了看别的摊子,买了块姜,买了把小葱。
林大河说:“还要啥不?”
林昭说:“差不多了。”
爷儿俩往回走。
到家的时候,王氏己经把衣裳晾上了。见他们回来,说:“买着了?”
林大河把肉递过去:“五斤肉,一百文。”
王氏接过来:“挺肥的。”
林昭把荸荠、姜、葱放灶台上:“娘,下午咱就试。”
王氏说:“咋做?”
林昭说:“我教你。”
吃了晌午饭,林昭把荸荠洗干净,削了皮。
王氏在旁边看着:“这玩意儿生吃挺脆的,做菜能行?”
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