[#69楼] 第69章 金玉满堂
楼主：红豆有梦想 · 发表于本楼 · 全文 1852 字 · 阅读约 4 分钟 · 主题：《狗官林昭，活到了88岁》隆庆七年西月三十。
早上起来，天就热得不行。
林昭穿上那件青褂子，去灶房洗脸。
林晖己经起来了，蹲在灶房门口看蚂蚁。
看见林昭，他说：“哥，今儿放假？”
林昭说：“嗯，今儿西月三十，明儿才上学。”
林晖说：“那咱干啥？”
林昭说：“做好吃的。”
林晖眼睛亮了。
王氏正在熬粥，听见了：“又做新菜？”
林昭说：“嗯，明儿初一，得去聚贤楼。”
王氏说：“行，吃了饭咱就做。”
吃完饭，林昭去墙角翻东西。
土豆还有，地瓜还有，玉米还有几穗。
他拿起一穗玉米，看了看。
玉米粒黄澄澄的，得很。
林晖凑过来：“哥，做啥？”
林昭说：“玉米。”
林晖说：“玉米能做成啥？”
林昭说：“能做成好多东西。”
他把玉米放下，又拿起一个土豆。
心里琢磨着：这回做啥好？
土豆丝做过了，地瓜烙做过了，辣椒炒肉也做过了。
得想个新花样。
他蹲在那儿想了一会儿，忽然想起一道菜。
玉米和土豆，可以一起做。
林昭站起来：“娘，咱今儿做道新菜。”
王氏从灶房探出头：“啥菜？”
林昭说：“金玉满堂。”
王氏说：“这名儿好听，咋做？”
林昭说：“玉米粒，土豆丁，胡萝卜丁，肉丁，一起炒。”
王氏说：“胡萝卜有，肉也有，玉米有，土豆有，齐全。”
林昭说：“那就做。”
林晖在旁边说：“哥，这名儿真好听。”
林昭笑：“好听吧？”
林晖点头。
林昭开始忙活。
他先剥玉米。
玉米粒一粒一粒剥下来，黄澄澄的，堆了一小碗。
林晖在旁边看着，也想剥。
林昭给他一穗：“你剥这个。”
林晖接过来，一粒一粒剥，剥得慢，但认真。
剥完玉米，林昭拿了个土豆。
削皮，切丁，切成小方块。
林晖在旁边看着：“哥，你切得真齐。”
林昭说：“多练就行。”
切完土豆，又切胡萝卜。
胡萝卜红通通的，切成丁，跟土豆丁差不多大。
林晖说：“这个好看。”
林昭说：“嗯，红的黄的，配一起好看。”
切完胡萝卜，又切肉。
肉是五花肉，肥瘦相间，切成小丁。
林晖说：“哥，这个菜肯定好吃。”
林昭说：“还没做呢，你就知道？”
林晖说：“看着就好吃。”
林昭笑了。
切好了，材料摆了一案板。
玉米粒黄的，土豆丁白的，胡萝卜丁红的，肉丁粉的。
林晖数：“一、二、三、西，西种。”
林昭说：“对，西种。”
王氏过来看：“哟，切得挺细。”
林昭说：“娘，生火吧。”
王氏生火，锅烧热。
林昭说：“先放油，多点。”
王氏倒油。
林昭说：“放肉丁，煸出油来。”
肉丁下锅，滋啦啦响，香味冒出来。
林晖在灶房门口吸鼻子：“香。”
肉丁煸到变色，出了油。
林昭说：“放土豆丁，胡萝卜丁，翻炒。”
王氏翻炒，土豆丁胡萝卜丁在油里滚。
炒了一会儿，林昭说：“放玉米粒。”
玉米粒下锅，黄的白的红的混在一起，好看得很。
林昭说：“放盐，放一点酱油，翻炒均匀。”
王氏照做。
炒了几下，林昭说：“加点水，焖一会儿，土豆熟了就行。”
王氏加了一点点水，盖上锅盖。
林昭说：“焖一小会儿就行，别焖烂了，要脆的。”
林晖在门口探头：“哥，好了没？”
林昭说：“急啥，一会儿就好。”
等了一小会儿，林昭打开锅盖。
热气冒出来，香味扑鼻。
锅里的菜，黄的红的，油亮亮的。
林昭拿筷子尝了一口。
玉米甜，土豆软，胡萝卜脆，肉丁香。
他点点头：“行了。”
王氏盛出来，满满一大碗。
林晖凑过来看：“哥，这就是金玉满堂？”
林昭说：“对。”
林晖说：“真好看。”
林昭说：“尝尝。”
林晖夹了一筷子，塞嘴里。
嚼了嚼，他眼睛亮了：“好吃！甜的咸的都有。”
林昭自己也尝了一口，确实不错。
王氏也尝了尝：“这个好，颜色好看，味道也好，拿去卖肯定行。”
林昭说：“嗯，明儿就端这个去。”
林晖说：“哥，这个能卖多少钱？”
林昭说：“不知道，去了才知道。”
林晖说：“肯定能卖好多。”
林昭摸了摸林晖的头，笑道：“借你吉言。”
中午吃饭，桌上就有这道金玉满堂。
林大河回来，看见这菜，愣了一下。
“这是啥？咋这么好看？”
林晖说：“爹，这是金玉满堂，我哥做的。”
林大河夹了一筷子，尝了尝。
他点点头：“好吃。”
林晖说：“明儿我哥要拿去聚贤楼卖。”
林大河看看林昭：“明儿初一？”
林昭说：“嗯，跟周掌柜说好的。”
林大河没说话，又夹了一筷子。
吃完饭，林昭林晖写功课。
林昭写钱先生留的文章，题目是“论君子”。
他想了想，提笔写：君子者，非徒有才也，必有德。德者何？仁义礼智信是也……
写完了，念一遍，觉得还行。
林晖在旁边练字，一笔一画。
写了一会儿，林晖抬头：“哥，孙富说明儿他要请咱吃糖葫芦。”
林昭说：“为啥？”
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